يوجد في مقاطعة إزمير مدينتان كبيرتان لهما بلديتهما الخاصة. هؤلاء هم؛ مركز إزمير وبلدة غوكشين التابعة.
تعد بلدية مركز إزمير واحدة من أقدم البلديات في تركيا ، حيث تم إنشاؤها عام 1864 ، وتأتي في المرتبة التاسعة في جميع أنحاء البلاد من حيث الأقدمية ، ولديها اليوم 16 جناحًا حضريًا ، بينما يوجد في كوكجن ثلاثة.
تضم المنطقة 64 قرية في المجموع ، معظمها مستوطنات معزولة في الجبال المحيطة أو وسط الغابات. أقرب جانب البحر هو كوساداسي. تشتهر المدينة بإنتاج التين والجوز وزيت الزيتون.
تحظى أيضًا بشعبية في المنطقة مع البرتقال والليمون والخوخ والماندرين والتفاح والكيوي والفراولة والكمثرى وغيرها … غنية جدًا بالحقول الزراعية بإنتاج الطماطم والذرة والقطن والفلفل وغيرها … تمتلك المدينة بازارًا خاصًا بالفواكه والخضروات الطازجة من المنطقة. جميع منتجات الفاكهة والخضروات عضوية.
تفاح مجفف
فراولة مجففة
برتقال مجفف
الماندرين المجفف
كيوي مجفف
كمثرى مجففة
مشمش مجفف
موز مجفف
ليمون مجفف
فواكه سيسون المجففة
يمكننا تجفيف أي نوع من الفواكه.